Hesperidin in Orangensaft soll Gesundheit verbessern
Besonders der im Orangensaft enthaltene pflanzliche Inhaltsstoff Hesperidin soll auf die Blutgefäße des menschlichen Körpers einen positiven Effekt haben. Das zeigen bisherige Studien. So soll ein Glas Fruchtsaft täglich das Risiko für Schlaganfälle um 24 Prozent und das Risiko für koronare Herzkrankheiten um 20 Prozent senken.Im Rahmen der neuen Studie bekommen Probanden sechs Wochen lang täglich entweder je ein kleines Glas Orangensaft oder eines von zwei Placebo-Getränken, wovon eines reines Hesperidin aus Orangen enthält. Damit wollen die Wissenschaftler herausfinden, ob die beobachteten Gesundheitseffekte ursächlich auf diesen Stoff zurückzuführen sind.
Hier geht es zum aktuellen Bericht in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ).