Eigenverantwortliche Bedienung und Rüstung sowie Einstellung von Anlagen gemäß Produktspezifikation
Ergreifung von Maßnahmen zur Störbehebung selbstständig oder bei Bedarf in Absprache mit Technik und Vorgesetzten
Wartungsarbeiten entsprechend der Checklisten
Unterstützung der Techniker bei Instandhaltungsarbeiten sowie bei der Behebung von Störungen
Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion
Durchführung und Dokumentation der vorgeschriebenen Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
IPC-Kontrollen und Dokumentation der Prozessdaten und Messergebnisse in Regelkarten sowie PC-Eingabe von Produktionsdaten
Umsetzung der innerbetrieblichen und gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien zu Hygiene, HACCP, Lebensmittelsicherheit, Arbeitssicherheit und Umweltschutz
Was dich zur idealen Besetzung macht:
Abgeschlossene Ausbildung in einem technischen Beruf oder einem Beruf der Lebensmittelindustrie
Flexibilität sowie Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh-, Spät- und Nachtschicht)